Ayam Popcorn Saus Yakult

Name: Ayam Popcorn Saus Yakult
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ayam bagian paha (agar lebih juicy), potong dadu; Jeruk Nipis, garam secukupnya, lumuri ke ayam yang telah dipotong dadu; 10 sdm tepung maizena; 1 siung bawang putih parut; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1 buah telur ayam, kocok; 1 sdm minyak wijen; 7 sdm mayonaise putih; 2 botol yakult; 1 sdt gula pasir; Garam secukupnya jika mau lebih asin sedikit; Sayur selada; Sambal Matah (sesuai selera)

Urulia Yashinta @uruliayashinta0689

Manado

Lagi ngetrend #ayamyakult lalu penasaran dan coba deh..

Lebih banyak

Ayam Popcorn Saus Yakult

Urulia Yashinta @uruliayashinta0689

Manado

Lagi ngetrend #ayamyakult lalu penasaran dan coba deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

4 buahayam bagian paha (agar lebih juicy), potong dadu
Jeruk Nipis, garam secukupnya, lumuri ke ayam yang telah dipotong dadu
Bahan Coating Ayam
10 sdmtepung maizena
1 siungbawang putih parut
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu jamur
1 buahtelur ayam, kocok
Bahan Saus
1 sdmminyak wijen
7 sdmmayonaise putih
2 botolyakult
1 sdtgula pasir
Garam secukupnya jika mau lebih asin sedikit
Pelengkap
Sayur selada
Sambal Matah (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yang telah dilumuri jeruk nipis dan garam dimasukkan ke telur yang telah dikocok.
2

Aduk rata semua bahan coating ayam, kecuali telur. Lalu masukkan ayam yang sudah dicelup telur tadi, ke bahan coating.
3

Goreng ayam hingga kuning keemasan.
4

Setelah semua digoreng lalu tiriskan.
5

Panaskan wajan/teflon. Masukkan minyak wijen, mayonaise, gula. Aduk rata. Lalu masukkan yakult. Aduk rata. Sampai menjelang berbuih/bergelembung, masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk rata. Koreksi rasa (jika kurang asin tambahkan sejumput garam). Aduk sampai saus dirasa cukup mengental, angkat.
6

Sajikan dengan pelengkap dan doa.