Mun Tahu Telur Ayam Simpel

Name: Mun Tahu Telur Ayam Simpel
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Tofu rasa telur yg besar; 300 gr fillet dada ayam; 2 butir telur; secukupnya Daun bawang; secukupnya Saus tiram, minyak wijen; secukupnya Gula, garam, penyedap; secukupnya Minyak dan air; Secukulnya Larutan Maizena + sedikit air; 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe (digeprek)

Nita Alexander @NitaAlexander

Karawaci Tangerang

Makanan favorit anak tengah... Karena Corona masih belum mau pulang semua makanan masak sendiri😁

Lebih banyak

Mun Tahu Telur Ayam Simpel

Nita Alexander @NitaAlexander

Karawaci Tangerang

Makanan favorit anak tengah... Karena Corona masih belum mau pulang semua makanan masak sendiri😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

2 bungkusTofu rasa telur yg besar
300 grfillet dada ayam
2 butirtelur
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaSaus tiram, minyak wijen
secukupnyaGula, garam, penyedap
secukupnyaMinyak dan air
Secukulnya Larutan Maizena + sedikit air
Bahan iris
1 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
2 cmjahe (digeprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Orak arik telur lalu sisihkan
2

Iris halus bawang bombay dan bawang putih, tambahkan jahe geprek lalu tumis dengan minyak secukupnya sampai harum.
3

Tambahkan fillet dada ayam, masak hingga daging ayam berubah warna. Masukan orak arik telur, aduk rata.
4

Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih.
5

Setelah mendidih tambahkan tofu yang sudah dipotong2 sesuai selera (sy dibelah 4 lalu di potong kecil2), daun bawang dan minyak wijen. Koreksi rasa lagi.
6

Terakhir masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk2 hingga kuah mendidih dan agak kental. Angkat dan Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nita Alexander @NitaAlexander

pada 20 September 2020 08.04

Karawaci Tangerang

Belajar masak secara otodidak, dari ga bisa masak sampe sekarang lumayan bisa masak. Dulu kalo resep suka tanya orang tua kalo sekarang bisa langsung cari resep pakai google☺️. Semua bisa kalo mau coba dan berusaha.. Keasinan, hambar, gosong, kurang matang, kecipratan minyak itu tantangan supaya lebih semangat belajar masak. Karena ada rasa puas dan bahagia kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga. Masak enak itu ga harus ribet. Tau cookpad udah dari dulu tapi baru niat sharing resepnya sekarang🤪. Dan semoga resep simple dari saya bisa bermanfaat.. Tetap semangat masak buibu semua😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya