Mie Ayam
Pengen mie ayam yang ga ribet, ga perlu pake minyak gurihnya. Kuncinya adalah di bumbu ayamnya, harus mantep dan kaya rasa, dijamin mie ayamnya ga kalah sama beli.
Mie Ayam
Pengen mie ayam yang ga ribet, ga perlu pake minyak gurihnya. Kuncinya adalah di bumbu ayamnya, harus mantep dan kaya rasa, dijamin mie ayamnya ga kalah sama beli.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang sampai harum. Kemudian masukkan dada ayam, aduk sampai rata.
- 2
Masukkan air, kemudian bumbui garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan daun bawang yg sudah diiris biarkan sebentar sampai kuah agak menyusut. Matikan kompor
- 4
Rebus mie telor/kuning dan kol (saya pakai kol karena stok caisim di rumah lagi habis) dalam air mendidih, jangan terlalu lama agar mie tetap kenyal.
- 5
Siapkan mangkok, uleg cabe rawit, lalu tuangkan mie kuning dan kol ke mangkok, dan beri toping ayam yg sudah kita masak tadi. Tambahkan kecap dan saus cabai. Mie ayam siap disantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar