Asinan Buah

Name: Asinan Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mentimun; 5 buah Salak; 1 buah Bengkuang; 100 gram Anggur; 100 gramStroberi; 5 buah Jambu air; 1 buah Apel; 1 buah pear; 1 buah Nanas; Secukupnya kacang goreng untuk taburan; 1 ltr air; 15 cabe (buang 10 biji cabe kalo kurang suka pedas); 150 gram gula pasir; 2 sdt garam; 5 sdm air jeruk nipis

phia Kitchen @phie_cook05

Pemalang - Blora

Gegara kemaren cuaca lg panas banget, dan ga bisa tidur akhirnya uplek bikin asinan buah ini didapur, pakai seadanya buah dikulkas yg penting bisa makan yg seger2..

Lebih banyak

Asinan Buah

phia Kitchen @phie_cook05

Pemalang - Blora

Gegara kemaren cuaca lg panas banget, dan ga bisa tidur akhirnya uplek bikin asinan buah ini didapur, pakai seadanya buah dikulkas yg penting bisa makan yg seger2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Buah
2 buahmentimun
5 buahSalak
1 buahBengkuang
100 gramAnggur
100gramStroberi
5 buahJambu air
1 buahApel
1 buahpear
1 buahNanas
Secukupnyakacang goreng untuk taburan
Bahan kuah
1 ltrair
15cabe (buang 10 biji cabe kalo kurang suka pedas)
150 gramgula pasir
2 sdtgaram
5 sdmair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas semua buah lalu potong potong dan sisihkan
2

Rebus cabe, tujuannya untuk menghilangkan bau langu dr cabe, setelah masak tiriskan.
3

Halus kan cabe rebus sampai halus
4

Tuang dalam panci cabe halus, air, gula, garam, nyalakan kompor rebus sampai mendidih dan gula larut, matikan kompor
5

Setelah dingin masukkan air jeruk nipis, jika suka lebih asam bisa ditambahkan lagi air jeruk nipisnya ya bun.
6

Siraman ke potongan buah sampai kerendam semua
7

Diamkan dikulkas minimal 3jam, baru siap disantap.. Kalo suka bisa ditaburi kacang tanah goreng