Cuci bersih ayam potong2 sesuai selera,bumbui ayam dan biarkan sebentar,,kupas kentang rendam ksih garam sedikit dan wortel cuci potong kotak2,bw bombay jg potong kotak,

Panaskan wajan oseng bw putih jahe dan bw bombay setelah harum masukan ayam dulu aduk2 setelah agak berubah warna masukan kentang,wortel aduk kembali tambahkan garam,gula,penyedap air secukupnya tutup masak sampek setengah matang,

Setelah setengah matang tambahkan 1 kotak bumbu kare aduk2 sampek tercampur masak sampek matang lalu tes rasanya kalo udah pas matikan api siap di hidangkan,,(selamat mencoba)