Hati ampela ayam masak cabe hijau...👍
Secarah tdk sengaja lihat di IG..akhirnya pingin coba dan stlh di coba hemmmm mantap rasanya..km bisa cobain jg dech..mungkin yg ga suka jeroan bisa diganti dgn daging sapi , ayam ,atau udang
Hati ampela ayam masak cabe hijau...👍
Secarah tdk sengaja lihat di IG..akhirnya pingin coba dan stlh di coba hemmmm mantap rasanya..km bisa cobain jg dech..mungkin yg ga suka jeroan bisa diganti dgn daging sapi , ayam ,atau udang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ampela lalu beri perasan jeruk nipis dan bersihkan kembali lalu di rebus stlh berubah warna matikan kompor cuci lg dan potong2 sesuai selera
- 2
Lalu kita siapkan bumbu buat ungkep hati ampela..kunyit bawang putih ketumbar garam kita ungkep sampai bumbu meresap (sampai hbs airnya) lalu matikan kompor
- 3
Stlh dingin lalu kita goreng jangan terlalu kering ya dan sisihkan
- 4
Siapkan cabe hijau yg sdh di tumbuk kasar..siapkan wajan ksh sedikit minyak dan mentega lalu masukan bawang merah yg sdh di iris tipis stlh harum masukan cabe masak terus hingga harum dgn di tambah air dikit garam dan gula
- 5
Lalu kita masukan hati ampela dgn sisa minyak yg td buat menggorengnya..aduk2..tes rasa terakhir kita masukan irisan tomat dan daun pre...
- 6
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar