પાલક ને સમારી લો અને ધોઈ લેવી પાણી નીતરી આવે પછી કડાઇ મા તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે હીંગ ઉમેરવાની

હવે પાલક ઉમેરીને હલાવવાનુ, પાલક ને થોડીક ચડી જવા દો

પાલક ચડે એટલે ટામેટા ઉમેરીને હલાવવાની,ટામેટા ચડી જાય એટલે મસાલા ઉમેરીને હલાવવાનુ છે,

પછી પાણી નાખી થોડીક વાર ફાસ્ટ તાપે ઉકાળી લેવું, હવે ગરમાગરમ પીરસો,