મેથી સક્કરપારા(Methi Shakkarpar Recipe in Gujarati)

AnsuyaBa Chauhan
AnsuyaBa Chauhan @cook_25770565
Vadodara, Gujrat

#GA4
#week2
# fenugreek (મેથી )

મેથી સક્કરપારા(Methi Shakkarpar Recipe in Gujarati)

#GA4
#week2
# fenugreek (મેથી )

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
3વ્યક્તિ
  1. 1, 1/2કપ, ઘઉં નો lot
  2. 1કપ, મેથી
  3. 2, ચમચી તેલ
  4. 1 ચમચીમરચું
  5. 1/2ચમચી, હરદળ
  6. 1/2ચમચી, મીઠું
  7. 1/4ચમચી, મરી પાઉડર
  8. 1/2ચમચી, અજમો
  9. 3ચમચી, ઘી
  10. 3ચમચી, મેંદો

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક વાસણ માં લોટ લઇ એમાં બધા મસાલા, મેથી અને તેલ નાખી લોટ બાંધી લેવો.બહુ ઢીલો પણ નહિ અને બહુ કઠણ પણ નઈ એવો લોટ બાંધવો.

  2. 2

    પછી લોટને ઢાંકી10મિનિટ રેવા દેવો. 10મિનિટ પછી લોટ ને લઇ મસળી લેવો. એક વાટકી માં ઘી અને લોટ મિક્સ કરી સાટો બનાવવો.

  3. 3

    હવે લોટ ના લુવા કરો તમારે જેટલાં લેયર કરવા હોય, 3, 4 કે 5એટલી રોટલી વણવી. રોટલી વણાય જાય પછી એક રોટલી લઇ એના પર સાટો લગાવી લોટ ભભરાવો.

  4. 4

    હવે એ રોટલી પર બીજી રોટલી મૂકી એજ રીતે સાટો અને લોટ ભભરાવો એવી રીતે બધી રોટલી ને કરો. હવે બધી રોટલી ના લેયર થઇ જાય પછી એને લોટ લઇ વણી લો.

  5. 5

    પછી એને વાળી લો. અને એ રોલ ને પણ વણી લો.

  6. 6

    પછી ચાકુ થી કટ કરી ધીમા તાપે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો. પછી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
AnsuyaBa Chauhan
AnsuyaBa Chauhan @cook_25770565
પર
Vadodara, Gujrat
i love cooking,i love making new dishes and I enjoy cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes