Tumis Pare dan Udang Basah
Kali ini saya ikutan #WeekendChallenge & #berLABupadamu dan saya baru tau kalau pare juga termasuk jenis labu.
Kali ini saya masih,pakai resepnya mba Asmi Yulianti Wartiningsih,waktu itu udah pernah buat tumis pare pakai resepnya mba Asmi,ternyata enak beneran gak pahit,nah hari ini kepingin lagi..hihihih tapi kali ini saya campur udang basah tetap enak dan makan kepingin nambah lagi.🤣🤣🤣
Jadi gagal diet..maunya maem trs.
Tumis Pare dan Udang Basah
Kali ini saya ikutan #WeekendChallenge & #berLABupadamu dan saya baru tau kalau pare juga termasuk jenis labu.
Kali ini saya masih,pakai resepnya mba Asmi Yulianti Wartiningsih,waktu itu udah pernah buat tumis pare pakai resepnya mba Asmi,ternyata enak beneran gak pahit,nah hari ini kepingin lagi..hihihih tapi kali ini saya campur udang basah tetap enak dan makan kepingin nambah lagi.🤣🤣🤣
Jadi gagal diet..maunya maem trs.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil 1 buah pare ukuran sedang,potong kedua ujung pare,lalu belah dua pare,dan bersihkan bagian tengah pare.
- 2
Iris tipis² pare,lalu beri air untuk merendam,asam jawa (di haluskan),dan garam,aduk rata,lalu rendam selama 15 menit.jika sudah 15 menit,cuci bersih pare hingga berulang kali,lalu tiriskan.
- 3
Kupas bawang putih lalu rajang kecil²,iris juga cabe besarnya.Siapkan wajan besar,beri secukupnya minyak lalu tumis bawang hingga harum,lalu masukan juga cabenya.
- 4
Bila sudah harum,masukan udang,aduk rata,dan biarkan sampai udangnya berubah warna.
- 5
Jika sudah masukan parenya,beri garam,gula dan ajinomotonya,jangan lupa beri air,aduk² rata,test rasa dan biarkan mendidih,matang merata.bila sudah matang merata angkat dan sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar