Kukus beras ketan yang telah direndam tadi sekitar 10 menit atau sampai setengah matang

Lalu masukkan dalam panci Magic Com tambahkan garam dan campuran air dan santan

Aduk rata lalu tekan tombol cook

Isian ayam : rebus Ayam fillet sampai matang dan empuk lalu tiriskan dan suwir-suwir, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum

Masukkan ayam suwir dan aduk rata, Tambahkan air santan kalau saya pakai creamer lalu bumbui gula garam dan kaldu bubuk masak sampai matang dan kuah menyusut

Bagi nasi ketan menjadi 2 bagian lalu dicetak 1 bagian Ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng, lalu beri suwiran ayam di bagian atasnya ratakan

Beri lagi nasi ketan pada bagian atas ayam sampai padat dan rata lalu potong-potong dengan pisau bergerigi yang sudah dioles minyak, lakukan hati-hati, potong dengan rata