Tim dcc, margarin dan minyak, hati2 jgn sampai ada air yg masuk ke dlm panci coklat. Sisihkan. Ayak terigu dan coklat bubuk, beri sedikit garam. Sisihkan juga.

Kocok gula pasir halus dan telur. Boleh pakai mixer atau whisk. Kocok hingga gula larut. Gula harus larut yaa supaya shiny crustnya keluar. Kl pakai mixer gunakan speed yg paling rendah. Bisa dimatikan dl mixernya aduk manual pako mixer, trs dinyalain lg.. aku bisa sampe 3x bolak balik gt supaya gula larut dan ga over mixing

Masukan dcc, margarin dan minyak yg sudah ditim. Aduk. Aku pakai mixer speed rendah, sebentar aja kocoknya.. sisa2 adonan dipinggiran baskom bisa diratakan pakai spatula yaa.. bisa dimasukin pas hangat yaa, ga harus nunggu dingin

Lalu masukan ayakan tepung, aduk hingga rata. Adonannya kental dan berat yaa..

Masukan adonan ke dlm loyang 20x20cm. Loyang sebelumnya diberi baking paper dan dioles margarin. Pasang sekatnya, sekatnya jg dioles margarin dl yaa.. lalu diberi topping sesuai selera

Panggang adonan. Panaskan oven terlebih dl. Aku pakai otang. 15 menit di rak paling atas, api sedang cenderung kecil. Pindah ke rak paling bawah selama 20-30 menit, api kecil.. Sesuaikan oven masing2.. tes tusuk, jika sudah matang angkat. Kl mau pakai milo cube, milo dipasang saat brownies msh hangat dan sekat msh terpasang supaya shiny crustnya ga hancur.

Kl udah agak dingin atau dingin. Angkat sekat perlahan mulai dr ujung kanan kiri lalu ketengah. Lakukan dengan hati2 yaa.. kl mau dimasukin ke box, angkat baking paper yg ada di kanan kiri loyang, langsung pindahkan brownies beserta baking papernya. Selesaiii 😍😍