Steak ayam crispy saus keju

Name: Steak ayam crispy saus keju
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm minyak wijen; 1 filet dada ayam; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica; 2 butir telur; 2 cup tepung terigu; 2 sdm maizena; 1/2 sdt baking powder; 2 sdt lada hitam; sesuai selera saus keju; 2 buah kentang; 200 gr wortel; 200 gr buncis

Lufthia Sevriana @thia_lufthia

Bandung

anak Alhamdulillah lg bagus nafsu makannya terutama klo dikasih ayam crispy. dalam rangka akhir bulan, mamak berniat mengurangi pengeluaran jajan di luar jadilah masak ini sekalian buat setor #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Steak ayam crispy saus keju

Lufthia Sevriana @thia_lufthia

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 porsi

Bahan marinasi ayam
1 sdmminyak wijen
1filet dada ayam
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica
Bahan adonan tepung
2 butirtelur
2 cuptepung terigu
2 sdmmaizena
1/2 sdtbaking powder
2 sdtlada hitam
Topping
sesuai selerasaus keju
2 buahkentang
200 grwortel
200 grbuncis

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Sehari sebelum masak marinasi ayam filet yang sudah dipotong tipis menjadi 5 bagian dan simpan di freezer (maaf tidak ada fotonya). siapkan bahan, cuci dan potong buncis.
2

Rebus wortel dan buncis, tiriskan. goreng kentang yang sudah dicuci, kocok telur.
3

Masukkan lada bubuk ke adonan tepung kemudan celupkan filet ke telur kemudian ke tepung terigu sambil dicubit sedikit.goreng sampai berwarna coklat keemasan. sajikan dengan saus keju dan topping sayur lainnya