નૂડલ્સ બફાઈ ગયા બાદ એક વાસણ મા તેને કાઢી લઈ તેમા થંડુ પાણી નાખી નૂડલ્સ છુટા કરી લેવા.

ત્યાર બાદ કઢાઇ મા તેલ ગરમ મુકી લસણ ડુંગળી, ગાજર,કોબી,ટમેટાં વારાફરતી સાતરી લેવા ત્યાર બાદ સોયા સોસ, રેડ ચીલી સોસ,મીઠું, લાલ મરચુ પાઉડર નાખી બાફેલા નૂડલ્સ નાખી બધુ મિક્સ કરી લેવુ.

તો તૈયાર છે ગરમ ગરમ વેજ હકકા નૂડલ્સ સર્વ કરવા માટે.