Roti Pane Farcito

Name: Roti Pane Farcito
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 250 g tepung roti; 40 g tepung gandum; 50 g gula caster; 5 g yis; 85 g air sejuk; 50 ml susu segar; 1 biji telur; 40 g majerin; 1 tin tuna; 2 sudu besar bawang goreng; 2 sudu besar mayonis; 1 sudu besar sos cili; 1/2 cawan keju mozzarella diparut; Sedikit daun bawang dicincang

Sarmila Sharif @cook_16041352

#goldenapron2020
Seminggu sekali mesti nak meroti. Anak penggemar roti. Anak pun dah jemu roti yang sedia ada kat kedai tu. Kebetulan menang contest Ayam Brand dapat hadiah 4 tin tuna. Tu yang gigih buat roti Pane Farcito. Nama roti dasyat😂 tapi sebenarnya roti tuna jer pon.😊

Baca lagi

Roti Pane Farcito

Sarmila Sharif @cook_16041352

Disimpan

Cetak

Ramuan

250 gtepung roti
40 gtepung gandum
50 ggula caster
5 gyis
85 gair sejuk
50 mlsusu segar
1biji telur
40 gmajerin
Bahan inti
1 tintuna
2sudu besar bawang goreng
2sudu besar mayonis
1sudu besar sos cili
1/2 cawankeju mozzarella diparut
Sedikitdaun bawang dicincang

Disimpan

Cara Memasak

1

Untuk inti satukan semua bahan. Kacau sebati. Ketepikan.
2

Masukkan semua bahan dalam breadmaker. Tekan button dough. Doh dah sebati masukkan majerin. Uli hingga doh elastik. Rehatkan doh 1/2 jam atau doh sudah naik 2 kali ganda.
3

Tumbuk- tumbuk doh buangkan angin. Timbang doh 50g. Dengan menggunakan penggelek, canai doh letak inti ditengah dan digulung.
4

Letakkan diatas dulang pembakar dan biarkan 20 minit. Pastikan permukaan roti ditoreh dan taburkan cheese sebelum dibakar dengan suhu 180 darjah celcius selama 20 minit.
5

Roti dah masak sapu dengan majerin.
6

Sedia dihidangkan. Sedap makan ketika masih panas.