Tempe Orek Basah

Name: Tempe Orek Basah
Yield: Sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 2 cabe merah besar, di iris tipis; Bumbu Halus :; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 buah kemiri; 1/2 buah tomat; 1/4 ketumbar; Bumbu Pelengkap :; 2 sdm kecap manis; Kaldu jamur/penyedap rasa; Garam

Rahel @rahelrepi

Makassar

Biasanya saya tempe goreng kering dan dikecapin. Kali ini nyobain tempe 1/2 kering 1/2 basah 🤭 pakai irisan cabe besar biar anak di pandang dan enak di makan.

Lebih banyak

Tempe Orek Basah

Rahel @rahelrepi

Makassar

Biasanya saya tempe goreng kering dan dikecapin. Kali ini nyobain tempe 1/2 kering 1/2 basah 🤭 pakai irisan cabe besar biar anak di pandang dan enak di makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

Sekeluarga

1/2 papantempe
2cabe merah besar, di iris tipis
Bumbu Halus :
5bawang merah
2bawang putih
2 buahkemiri
1/2 buahtomat
1/4ketumbar
Bumbu Pelengkap :
2 sdmkecap manis
Kaldu jamur/penyedap rasa
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong tempe bentuk dadu (atau terserah aja mau potong seperti apa) lalu goreng 1/2 matang dan sisihkan.
2

Ulek bumbu halus atau blender juga boleh. Lalu iris cabe merah besar.
3

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukan bumbu halus aduk hingga harum. Lalu masukan tempe dan irisan cabe. Beri bumbu pelengkap : kecap manis, totole (kaldu jamur), garam. Cek rasa dan hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rahel @rahelrepi

pada 03 Oktober 2020 03.04

Makassar

Suka banget masak apalagi yang pedas-pedas (berhubung saya orang Manado)... Masih belajar lagi untuk buat kue-kue'an juga... Dan sy suka re-cook juga dari masakan para bunda2..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Kecap Ketumbar Jamur Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya