Airfried Kentang Mustofa (Menu Diet No Oil - Gak Pake Goreng2!)
Menemukan satu alat ajaib yg membantu perdietan yaituu.. Airfryer haha! Lagi pengen yg kripik2 ternyata berhasil dong bikin Kering Kentang tanpa minyak. Cusss dicoba yaa!
#PejuangGoldenApron3
Airfried Kentang Mustofa (Menu Diet No Oil - Gak Pake Goreng2!)
Menemukan satu alat ajaib yg membantu perdietan yaituu.. Airfryer haha! Lagi pengen yg kripik2 ternyata berhasil dong bikin Kering Kentang tanpa minyak. Cusss dicoba yaa!
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Kentang, cuci bersih dan serut atau potong korek tipis. Cuci bersih lagi hingga air jernih (aku bilas sampe 5x) shg getah2 dan tepung2nya hilang.
- 2
Rendam dg Air Garam 30menit atau boleh lebih. Tidak perlu kapur sirih krn serutannya sudah tipis.
- 3
Tiriskan pada tisu/kertas shg tidak byk berair.
- 4
Bagi menjadi beberapa kloter shg tidak menumpuk jika digoreng dg airfryer. Susun kentang dan goreng dg suhu 160° selama 15-20menit. Sesuaikan dg Airfryer masing2. Hasilnya memang akan menyatu namu bs diremuk di Toples.
- 5
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak (bumbu aku sudah dibuat sebelumnya dan difrozen, shg tinggal ambil sedikit utk menumis). Masukan kentang yg sudah dihancurkan. Oseng hingga merata.
- 6
Kentang Mustofa diet siap disajikan. Simpang dalam toples kaca awet hingga semingguan loh! Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)