Pepes Tahu Jamur Vegan alaMetut 👩🍳
Uda lama gak bikin pepes.. ini pepes paporitnya misua, bikinnya gampang banget enak lagi..
Pepes Tahu Jamur Vegan alaMetut 👩🍳
Uda lama gak bikin pepes.. ini pepes paporitnya misua, bikinnya gampang banget enak lagi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Cuci bersih jamur tiram, peras airnya kemudian suwir. Cuci bersih tomat, iris. Petik daun kemangi, cuci bersih, tiriskan. Bilas tahu air, potong. Sobek daun pisang, bakar layu, lap bersih.
- 3
Siapkan wajan, tuang minyak. Masukkan cabe merah dan bumbu kuning, tumis wangi.
- 4
Masukkan tahu air, sambil di hancurin, kemudian aduk rata. Tumis sebentar.
- 5
Masukkan jamur tiram dan tomat, aduk rata.
- 6
Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk.
- 7
Terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar hingga wangi, pindahkan ke wadah.
- 8
Siapkan daun pisang, tusuk gigi dan isian pepes. Ambil daun pisang kemudian beri isian pepes, gulung dan simpul bagian ujung dengan tusuk gigi. Bungkus hingga selesai.
- 9
Siapkan panggangan. Panggang pepes hingga wangi dan daun pisang kecoklatan.
- 10
Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar