মাছগুলো হলুদ নুন মাখিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।

মাছ ভাজা তেলে কালোজিরা ফোড়ন দিতে হবে।

রসুন বাটা পেঁয়াজ বাটা লঙ্কা বাটা টমেটো সস লবণ হলুদ দিয়ে মসলা কষিয়ে নিতে হবে।

মসলা কষানো হয়ে গেলে ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে পরিমান মত উষ্ণ গরম জল দিতে হবে।

10 মিনিটের জন্য কম আছে ঢাকা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।