28. Kari Jepang Simple

Name: 28. Kari Jepang Simple
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang, uk sedang pot dadu; 2 buah wortel, uk sedang pot dadu; 1/2 siung bawang bombay pot dadu; 3 siung bawang putih, cincang halus; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit (kl mau pedas bs ditambah, kl engga bs diskip); 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 butir pala; 1 sdt merica butir; 1 sdt ketumbar butir; 1/2 sdt jinten; Bahan cemplung :; 4 buah cengkeh; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1 keping gula jawa, sisir; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 500 ml air; 2 sdt maizena seduh dgn 3 sdt air

Lensyfera Adhista @lensyfera

Lagi pengen makan rice bowl. Jadi deh buat kari kentang ala ala. Hihi .. yg ini tanpa santan, tanpa ebi dan tanpa bumbu kari yaa ..

Lebih banyak

28. Kari Jepang Simple

Lensyfera Adhista @lensyfera

Lagi pengen makan rice bowl. Jadi deh buat kari kentang ala ala. Hihi .. yg ini tanpa santan, tanpa ebi dan tanpa bumbu kari yaa ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

3 buahkentang, uk sedang pot dadu
2 buahwortel, uk sedang pot dadu
1/2 siungbawang bombay pot dadu
3 siungbawang putih, cincang halus
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
2 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit (kl mau pedas bs ditambah, kl engga bs diskip)
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1/2 butirpala
1 sdtmerica butir
1 sdtketumbar butir
1/2 sdtjinten
Bahan cemplung :
4 buahcengkeh
1/2 sdtkayu manis bubuk
1 kepinggula jawa, sisir
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
500 mlair
2 sdtmaizena seduh dgn 3 sdt air

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blender bumbu supaya benar2 halus.
2

Tumis dulu bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum. Baru masukkan bumbu halus. Tumis hingga agak kering. Tuangkan air.
3

Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel. Masukkan bahan cemplung. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang empuk.
4

Setelah empuk masukkan larutan maizena. Aduk rata. Siap sajikan.
5

Note : saya pakai udang goreng tepung, pake telur gulung jg enak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lensyfera Adhista @lensyfera

pada 06 Oktober 2020 03.57

Halo .. selamat datang di galeri resep2 Saya .. Saya bukan "ahli" nya masak, disini hanya share pengalaman memasak Saya .. Cara memasak dan Selera berbeda tak jadi soal, yg cocok recook silahkan. Yang penting Cooking and Baking with love 😊

Lebih banyak

Komentar (4)

Nda NYG @ndaNYG

11 Mei 2021 07.18

Cabe2an nya bs diskip kah?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya