Ayam Goreng Crispy

Name: Ayam Goreng Crispy
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 ekor ayam. Potong ikut suka; 2 cawan minyak untuk menggoreng; 1 cawan tepung gandum; 2 sudu besar serbuk cili. Tak suka pedas boleh kurangkan; 3 ulas bawang putih. Ditumbuk lumat; 1 sudu kecil garam; 1 biji telur saiz kecil; 1 cawan air. Boleh tambah jika adunan terlalu likat; 1 cawan tepung gandum; 1/3 cawan tepung jagung; 1 sudu kecil garam; 1 sudu besar serbuk kari

Sarmila Sharif @cook_16041352

#goldenapron2020
Sebut je ayam goreng semua orang suka.
Makan panas-panas ratah macam tu je. Nikmat tak terkata.

Baca lagi

Ayam Goreng Crispy

Sarmila Sharif @cook_16041352

#goldenapron2020
Sebut je ayam goreng semua orang suka.
Makan panas-panas ratah macam tu je. Nikmat tak terkata.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1/2ekor ayam. Potong ikut suka
2 cawanminyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup
1 cawantepung gandum
2sudu besar serbuk cili. Tak suka pedas boleh kurangkan
3 ulasbawang putih. Ditumbuk lumat
1sudu kecil garam
1biji telur saiz kecil
1 cawanair. Boleh tambah jika adunan terlalu likat
Bahan Penyalut
1 cawantepung gandum
1/3 cawantepung jagung
1sudu kecil garam
1sudu besar serbuk kari

Disimpan

Cara Memasak

1

Satukan semua bahan pencelup. Kacau sebati. Adunan seperti kita buat bancuhan pisang goreng.
2

Masukkan potongan ayam. Biarkan seketika.
3

Satukan semua bahan penyalut. Kacau sebati.
4

Salutkan ayam. Tekan-tekan sedikit.
5

Panaskan minyak, goreng hingga warna ayam keemasan.
6

Toskan minyaknya, boleh la dihidangkan panas-panas. Selamat mencuba.