【影片】低熱量長通心粉沙律【老娘的草根飯堂】的食譜成品照片

【影片】低熱量長通心粉沙律【老娘的草根飯堂】

老娘 @cook_6828111

呢排我係Netflix 重睇深夜食堂
靈感如泉湧，
用左呢隻紅米長通粉比一般長通粉低熱量一d
所以我配左低熱量一d既沙律醬
但食落味道口感完全無分別的！

影片：https://youtu.be/OTBjxu6Wzxs

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所以我配左低熱量一d既沙律醬
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影片：https://youtu.be/OTBjxu6Wzxs

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老娘 @cook_6828111

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靈感如泉湧，
用左呢隻紅米長通粉比一般長通粉低熱量一d
所以我配左低熱量一d既沙律醬
但食落味道口感完全無分別的！

影片：https://youtu.be/OTBjxu6Wzxs

呢排我係Netflix 重睇深夜食堂
靈感如泉湧，
用左呢隻紅米長通粉比一般長通粉低熱量一d
所以我配左低熱量一d既沙律醬
但食落味道口感完全無分別的！

影片：https://youtu.be/OTBjxu6Wzxs

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預備食材

30 分鐘

4人份

長通心粉 1/2 包
溫室青瓜 1 條
甘筍 1 條
薯仔(小) 2 個
雞蛋 2 隻
鹽半小匙(醃青瓜用)
鹽 1小匙(煮甘筍、薯仔、通心粉用)
鹽 1小匙(調味用)
黑胡椒粉1小匙
沙律醬（低脂） 4 大匙

料理步驟

30 分鐘

1

薯仔、甘筍去皮，切丁，
沸水下1小匙鹽，再下鍋，灼至軟身，放涼備用
2

原鍋水下通心粉先煮熟(大概10分鐘)，瀝水備用
3

青瓜切片，拌入1小匙鹽靜置15分鐘，擠乾水份備用
4

將所有材料加上鹽、黑胡椒粉及沙律醬拌勻
5

雞蛋冷水下鍋，煮沸後續煮5分鐘撈起(大概是8分熟的糖心蛋)
放涼後去殼、切丁拌入沙律
放入雪櫃盡量兩天內吃完

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試做成品照

老娘 @cook_6828111

發布於 2020年10月09日 06:25

要上班就要吃飯﹔ 要吃飯就要煮飯﹔要煮飯就要買菜﹔ 要買菜就要上班，這就是人生歡迎來我家跟我聊聊煮飯的事： https://www.facebook.com/oldladycanteen 或到我的blog看看我其他的食譜： http://oldlady0914.blogspot.hk/

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關鍵字

切片低熱量通心麵沙拉飯

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