Ayam Suir Bumbu Bali
Ada yang pernah makan nasi bungkus/nasi campur/nasi jinggo khas bali??😄
Kalo kalian pernah pasti gak asing kan sama rasa ayam suir nya yang enak banget + ditambah rasa bumbu nya yang khas banget 😍 ini aku pake bumbu lengkap khas bali ( base genep ) dibilang genep karena hampir semua bumbu yang ada di dapur dipake jadinya lengkap alias genep 😁oh iya ini gak pake santan ya karena disini emang jarang yang pake,aku ganti pake air rebusan ayam,kalo mau pake santan boleh" aja biar makin gurih,menurutku ini aja udah enak banget ya😊
Menu sehari-hari yang paling sering dibikin,rasanya Bali banget deh (iyalah aku kan orang Bali asli wkwkkk) 😆
Ayam Suir Bumbu Bali
Ada yang pernah makan nasi bungkus/nasi campur/nasi jinggo khas bali??😄
Kalo kalian pernah pasti gak asing kan sama rasa ayam suir nya yang enak banget + ditambah rasa bumbu nya yang khas banget 😍 ini aku pake bumbu lengkap khas bali ( base genep ) dibilang genep karena hampir semua bumbu yang ada di dapur dipake jadinya lengkap alias genep 😁oh iya ini gak pake santan ya karena disini emang jarang yang pake,aku ganti pake air rebusan ayam,kalo mau pake santan boleh" aja biar makin gurih,menurutku ini aja udah enak banget ya😊
Menu sehari-hari yang paling sering dibikin,rasanya Bali banget deh (iyalah aku kan orang Bali asli wkwkkk) 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan garam+lada sampai matang,dinginkan lalu suir-suir.
- 2
Tumis bumbu halus tadi tambahkan gula merah serut,serai,daun salam,daun jeruk.. Aduk sampai wangi dan bumbu matang.
- 3
Masukkan ayam suir tadi,tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam,aduk sampai merata,bumbui dengan garam,gula,lada dan sedikit kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang.
- 4
Jika bumbu sudah meresap,tes rasa,jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan 😋 Enakkkk.....
- 5
- 6
- 7
Aku di makan sama ketupat(belum sempat masak nasi),,,karena mau dimakan pake nasi,lontong,bubur tetep aja enak 😋😍 Maaf foto seadanya (udah laper + ngiler) 😄 bumbu meresapppp enakkkkk😣 kalo makan pake nasi anget + krupuk udang yakin deh sebakul nasi bisa abiss😍😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar