Pokcoy ayam krispy saos teriyaki

Bosan dengan menu ayam yang itu itu aja, pingin banget kreasi olahan ayam,biar tetap makan sayur.....
Pokcoy ayam krispy saos teriyaki
Bosan dengan menu ayam yang itu itu aja, pingin banget kreasi olahan ayam,biar tetap makan sayur.....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, potong dadu,lumuri ayam dengan bawang putih yg dihaluskan, beri sedikit merica,garam,dan kaldu bubuk, diamkan kur-leb 30 menit
- 2
Selagi ayam di marined, siapkan wadah, campur tepung terigu beserta maizena, beri sedikit kunyit bubuk, merica,
- 3
Didihkan air, rebus pokcoy dan wortel yg sudah bersih hingga matang
- 4
Lumuri ayam yg telah dimarined dengan tepung,
- 5
Panaskan minyak,goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, lakukan hingga ayam habis
- 6
Panaskan minyak kembali, tumis bawang putih Beserta jahe yg telah d haluskan, kemudian masukan bawang bombay, setelah harum, masukan cabai yg telah di iris
- 7
Beri sedikit air, tambahkan kecap manis, minyak wijen, saosteriyaki, dan sedikit kecap asin, koreksi rasa
- 8
Siapkan piring saji, tata pokcoy di bawahnya, kemudian ayam, dan wortel, siram saos teriyaki di atasnya,
- 9
Tara..... Pokcoy ayam krispy saos teriyaki ya siap dinikmati...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar