Rendang jengkol
Hallo !
Assalamualaikum ☺️
Kalo sama jengkol tuh kaya punya semacam love hate relationship gt ngga sih ? Suka banget makannya tapi ngga suka baunya kalo lagi ke kamar mandi. Suka berantem sama suami perkara bau kamar mandi.🤣🤣 Jujurr padahal nyiremnya udah superr banyak tapi masih ada baunya yg ketinggalan diseluruh penjuru kamar mandi. Tapi yahh gimana yaaa ngga bisa nolak kalo ada menu jengkol meskipun cuman digoreng terus cocol sambel😭😭
Ohiya btw masih ada yg suka bingung biar masak jengkol ngga bau bau banget ? Dulu dapet tips dari ibu mertua kalo mau dimasak, direndem dulu pakai air bekas cucian beras. Dan menurutku ini lumayan bisa mengurangi baunya. Cobain yuuk! Jengkolnya aku masak rendang versi aku yg bumbunya agak basah gitu
Rendang jengkol
Hallo !
Assalamualaikum ☺️
Kalo sama jengkol tuh kaya punya semacam love hate relationship gt ngga sih ? Suka banget makannya tapi ngga suka baunya kalo lagi ke kamar mandi. Suka berantem sama suami perkara bau kamar mandi.🤣🤣 Jujurr padahal nyiremnya udah superr banyak tapi masih ada baunya yg ketinggalan diseluruh penjuru kamar mandi. Tapi yahh gimana yaaa ngga bisa nolak kalo ada menu jengkol meskipun cuman digoreng terus cocol sambel😭😭
Ohiya btw masih ada yg suka bingung biar masak jengkol ngga bau bau banget ? Dulu dapet tips dari ibu mertua kalo mau dimasak, direndem dulu pakai air bekas cucian beras. Dan menurutku ini lumayan bisa mengurangi baunya. Cobain yuuk! Jengkolnya aku masak rendang versi aku yg bumbunya agak basah gitu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Geprek jengkol, cuci bersih ulangi 2-3 kali kemudian rendam di air bekas cucian beras kurang lebih selama 30menit - 1jam. Bilas dengan air mengalir sampai benar benar bersih.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, matang, dan bau langu hilang masukkan bumbu Cemplung aduk rata. Beri bumbu rendang instan aduk rata, masukkan jengkol. Masak beberapa saat kemudian masukkan santan kental aduk rata
- 3
Beri seasoning gula garam, cicipi rasa, masak hingga Tanak dan mulai keluar minyaknya. Siap disajikan bersama nasi hangat. Jujur bumbunya aja udah superr enaaakkk !
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar