প্রথমে ব্রেড গুলো ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে।

তারপর শুকনো কড়াইতে টুকরো করা ব্রেড গুলো কম আঁচে ২ মিনিট মতো টোস্ট করে নিতে হবে।

কষানো হয়ে গেলে মাসালার মধ্যে ব্রেড এর টুকরো গুলো আর লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

তারপর আঁচ একদম কমিয়ে দিয়ে উপর থেকে গ্রেট করা চীজ ছড়িয়ে ঢাকনা দিয়ে রেখে দিতে হবে ২ মিনিট এর জন্য।

চীজ গলে গেলে প্লেটে নামিয়ে নিয়ে উপর থেকে চিলি ফ্লেক্স আর অরিগানো ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।