Kerang tempe pedas manis

Name: Kerang tempe pedas manis
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang hijau kupas; 1 ppn tempe; 5 bawang putih; 3 bawang merah; 3 sdm sambal terasi; 3 sdm kecap manis; 1 lbr daun jeruk; 1 bks penyedap rasa ayam; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir

Light from the moon @cook_20121652

Jakarta

Kerang tempe pedas manis

Light from the moon @cook_20121652

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 porsi

250 grkerang hijau kupas
1ppn tempe
5bawang putih
3bawang merah
3 sdmsambal terasi
3 sdmkecap manis
1 lbrdaun jeruk
1 bkspenyedap rasa ayam
1 sdmgaram
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci kerang sampai bersih jangan lupa buang kotorannya lalu goreng setengah matang
2

Potong potong tempe menjadi dadu kecil lalu goreng sampai matang kecoklatan
3

Iris bawang putih,bawang merah dan daun jeruk lalu tumis sampai kuning
4

Lalu masukkan sambal,kerang,tempe,garam,kecap,gula dan penyedap rasa ayam tes rasa jika sudah pas siap untuk di sajikan.