Vegan Potato Wedges alaMetut 👩🍳
Udah lama gak bikin potato wedges, ini salah satu kentang kesukaan saya dan suami.. Bikinnya gampang banget loh..
Ada banyak sekali resep potato wedges, tapi menurut saya ini yg paling enak setelah berkali2 mencoba.. Tekstur kentangnya itu garing di luar lembutt di dalam. Bikin nagihhh 😍
Untuk potato wedges kami lebih suka goreng sak kulit2nya lebih enakk cakep lagi 😂
Vegan Potato Wedges alaMetut 👩🍳
Udah lama gak bikin potato wedges, ini salah satu kentang kesukaan saya dan suami.. Bikinnya gampang banget loh..
Ada banyak sekali resep potato wedges, tapi menurut saya ini yg paling enak setelah berkali2 mencoba.. Tekstur kentangnya itu garing di luar lembutt di dalam. Bikin nagihhh 😍
Untuk potato wedges kami lebih suka goreng sak kulit2nya lebih enakk cakep lagi 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kentang, cuci bersih. Potong kentang menjadi 8 bagian.
- 2
Siapkan wajan, tuang minyak. Goreng kentang dengan api kecil hingga matang (kurang lebih 15menit). Tiriskan, biarkan dingin kira-kira 10menit.
- 3
Siapkan mangkok, masukkan terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubu, abon cabe vegan, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata. Tekstur encer.
- 4
Panaskan kembali minyak di wajan. Masukkan kentang ke dalam adonan balur, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.
- 5
Potato wedges siap disajikan. Bisa diberi tambahan tabur oregano dan garam sesuai selera. Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar