চিনা বাদাম গুলো আগে থেকেই অল্প লবণ দিয়ে ভেজে রেখেছি। সাথে করিয়া পাতা গুলো ও।

পেঁয়াজ কুচি গুলো ভাজা করে কাজু কিশমিশ গুলো দিয়ে ভালো করে ভেজে লবণ, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে সুজি টা দিয়ে নাড়া চাড়া করে ভেজে তারপর অল্প অল্প করে জল দিয়ে বেশ ভালো করে ভেজে নিয়েছি। এবার চিনি, কাড়িয়া পাতা ও চিনা বাদাম ভাজা গুলো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।