চাল ৫ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। অল্প জল দিয়ে বেটে নিতে হবে।

চাল বাটার সাথে জল মিশিয়ে লবণ দিয়ে ব্যাটার টা পাতলা করে বানিয়ে নিতে হবে।

কড়াই গরম করে তেল বুলিয়ে নিয়ে ওর মধ্যে ১/২ বাটি ব্যাটার দিয়ে গোল করে কড়াই টা ঘুরিয়ে নিতে ঢাকনা চাপা দিয়ে দিতে হবে।

ঢাকনা খুলে কড়াই থেকে নামিয়ে নিতে হবে। এইভাবে প্রতিটি বানিয়ে নিতে হবে।