ডিমের রসা (dimer rtosa recipe in Bengali)
#পূজা2020
ডিমের প্রথম প্রেম বোধহয় সেই ছোট্টবেলার সহজ পাঠের পাতায়।কারণ সময় কম লাগে খেতেও দুর্দান্ত লাগে। সে যেভাবেই হোক,সেদ্ধ,ভাজা,রসা।আর পুজোর সময় রাতের মেনুতে রুটি লুচি সবেতে বেশ ভালই জমবে।
ডিমের রসা (dimer rtosa recipe in Bengali)
#পূজা2020
ডিমের প্রথম প্রেম বোধহয় সেই ছোট্টবেলার সহজ পাঠের পাতায়।কারণ সময় কম লাগে খেতেও দুর্দান্ত লাগে। সে যেভাবেই হোক,সেদ্ধ,ভাজা,রসা।আর পুজোর সময় রাতের মেনুতে রুটি লুচি সবেতে বেশ ভালই জমবে।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ডিম আলু ভালো করে ধুয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
টমেটো,আদা,পিঁয়াজ,রসুন সব এক সঙ্গে মিক্সিতে পিসে নিতে হবে।
- 3
সেদ্ধ আলু পিস করে নিতে হবে।এবার কড়ায়ে তেল গরম করে আলু,ডিম ভেজে তুলতে হবে। ঐ তেলে সমস্ত বাটা,গুরো মশলা (গরম মশলা বাদে) ভালো করে কষে নিতে হবে।
- 4
মশলা কষা হলে,পরিমান মতো জল দিয়ে ডিম,আলু নুন,মিষ্টি দিয়ে ৭থেকে ১০ মিনিট ফুটিয়ে গা মাখা হলে, গরম মশলা,ঘি ছরিয়ে নামিয়ে একটা পরিবেশন পাত্রে রাখতে হবে।
- 5
রাতে মেনু পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি