Roti Labu Kuning "Anpanman"
Roti pasti jadi kudapan anak/keluarga yg tidak pernah gagal. Ini lembut banget karena pumpkin sendiri sudah lembut. Dibuat model2 ekspresi Anpanman biar anak juga bisa belajar ekspresi/feeling sambil makan roti 😊
Source: lysa_tangkulung
Roti Labu Kuning "Anpanman"
Roti pasti jadi kudapan anak/keluarga yg tidak pernah gagal. Ini lembut banget karena pumpkin sendiri sudah lembut. Dibuat model2 ekspresi Anpanman biar anak juga bisa belajar ekspresi/feeling sambil makan roti 😊
Source: lysa_tangkulung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi. Larutkan ragi dlm susu cair di suhu ruang, aduk rata, diamkan 10 menit. Jika berbuih tanda ragi aktif.
- 2
Campur semua bahan kering dalam 1 wadah kecuali garam. Tambahkan labu kuning, telur, whip cream, susu+ragi tadi. Uleni hingga 1/2 kalis.
- 3
Tambahkan butter + garam, uleni hingga kalis. Bagi adonan jadi 16 bulatan (sekitar 50 gram). Ambil masing-masing sedikit adonan utk bentuk hidung dan pipi Anpanman.
- 4
Utk adonan hidung saya tambahkan pasta coklat. Utk pipi, saya tambahkan pewarna merah.
- 5
Bulat2 kan adonan wajah Anpanman. Gilas dan beri filling jika mau (saya kasih milk chocolate dan keju quickmelt). Bulatkan lagi. Susun pada loyang uk 24x24 cm (Loyangnya alasi kertas roti dan margarin dulu).
- 6
Bentuk bulatan2 kecil utk hidung dan pipi. Tempelkan pada wajah roti, sebelumnya ulas dulu roti dengan sedikit air supaya menempel. Tekan2 sedikit. Proofing roti sekitar 45-60 menit.
- 7
Preheat oven suhu 180°C selama 15 menit. Sebelum memanggang roti, ulas permukaan roti dengan kuning telur+sedikit susu cair. Panggang roti di suhu 180°C selama 25 menit atau sp matang.
- 8
Setelah matang, tunggu roti dingin, baru hias wajah Anpanman dengan bentuk2 ekspresi bisa menggunakan edible pen/coklat yg dicairkan 🤗🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar