Mushroom Sauce

Name: Mushroom Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang bombay, iris tipis; 6 buah jamur kancing (biasanya pake jamur champignon); 1 sdm salted butter; 2 sdm olive oil (bisa jg pake minyak goreng biasa); secukupnya keju cheddar; secukupnya mozzarella; 200 ml susu cair; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada halus (biasanya pake lada hitam ditumbuk kasar); Baked baby potato (optional utk pelengkap makan steak); Veggie salad (optional utk pelengkap makan steak); Chili sauce (optional utk pelengkap makan steak)

Tia Oktarani Kemala Sari @cook_4494219

Semarang, Jawa Tengah

Ini mushroom sauce yg simple, mudah, tapi enyaaakk..😋

Lebih banyak

Mushroom Sauce

Tia Oktarani Kemala Sari @cook_4494219

Semarang, Jawa Tengah

Ini mushroom sauce yg simple, mudah, tapi enyaaakk..😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombay, iris tipis
6 buahjamur kancing (biasanya pake jamur champignon)
1 sdmsalted butter
2 sdmolive oil (bisa jg pake minyak goreng biasa)
secukupnyakeju cheddar
secukupnyamozzarella
200 mlsusu cair
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada halus (biasanya pake lada hitam ditumbuk kasar)
Baked baby potato (optional utk pelengkap makan steak)
Veggie salad (optional utk pelengkap makan steak)
Chili sauce (optional utk pelengkap makan steak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan olive oil dan butter sampai larut, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum..
2

Masukkan potongan jamur, aduk hingga jamur setengah layu..
3

Masukkan susu cair, keju cheddar dan mozzarella, kemudian aduk hingga keju larut. * Kemudian tambahkan garam, lada halus dan gula secukupnya dan sesuai selera. Masak hingga susu mengental dan meletup"..
4

Sajikan bersama dengan steak dan pelengkap lainnya selagi hangat..
5

Nb: Pelengkap steak bisa diganti sesuai selera..