গুজিয়া নিমকি (Gujiya nimki recipe in Bengali)
Sumana Mukherjee @Sumana_79
#FF3
স্ন্যাক্স
রোজকার বিকেলের চা বা কফির সঙ্গী হিসাবে এইরকম এক প্লেট নিমকি থাকলে মন্দ হয় না।
গুজিয়া নিমকি (Gujiya nimki recipe in Bengali)
#FF3
স্ন্যাক্স
রোজকার বিকেলের চা বা কফির সঙ্গী হিসাবে এইরকম এক প্লেট নিমকি থাকলে মন্দ হয় না।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ময়দার সাথে নুন, চিনি ও 3টেবিল চামচ তেল ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার অল্প অল্প করে জল দিয়ে মেখে একটা ডো তৈরি করে নিতে হবে।
- 3
ঐ ডো থেকে ছোট ছোট লেচি নিয়ে রুটির মতো বেলে নিতে হবে। এবার ছুরি দিয়ে চার ধারটা কেটে প্রথমে চৌকো আকাড় দিতে হবে। তারপর সরু সরু করে কেটে আঙুলে জড়িয়ে গোল আকাড় দিতে হবে।
- 4
কড়াইতে তেল গরম করে কম আঁচে ভালো করে ডীপ ফ্রাই করে নিলেই তৈরি বেশ নতুনত্ব দেখতে গুজিয়া নিমকি।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13925550
মন্তব্যগুলি (4)