চালের রুটি (chaler ruti recipe in bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
চালের আটাতে লবণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে অল্প অল্প গরম জল দিয়ে মেখে একটি ডো বানিয়ে 10 মিনিট ভিজা কাপড় ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।তারপর মণ্ড থেকে কিছুটা লেচি নিয়ে পাতলা করে বেলে নিতে হবে
- 2
সব রুটি বেলা হয়ে গেলে উনুনে একটি তাওয়া বসিয়ে খুব ভালোকরে তাওয়া গরম করে নিয়ে একটা একটা রুটি দিয়ে এপিঠ ওপিঠ ভালোভাবে সেকে নিয়ে একটি শুকনো কাপড় দিয়ে রুটির মাঝখানে টিপে ধরলেই রুটি ফুলে উঠবে।রুটি ফুলে উঠলেই নামিয়ে গরম গরম ঘুগনি সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13928107
মন্তব্যগুলি (2)
Chaliye jao..Amio kichu notun try korechi parle dekhe comment dio ar bhalo lagle onusoron..👍