Peperonata con melanzane e zucchine
Caterina Passione Cucina @cate_passionecucina
Perché fare la solita peperonata quando si può giocare anche con altre verdure?! Ecco la mia peperonata speciale
Peperonata con melanzane e zucchine
Perché fare la solita peperonata quando si può giocare anche con altre verdure?! Ecco la mia peperonata speciale
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare e pulite le verdure. Sbucciate la melanzana. Tagliate tutte le verdure a cubetti.
- 2
In una pentola mettete olio e cipolla tritata, e accendete il fuoco per qualche secondo.
- 3
Unite tutte le verdure e lasciate cuocere finché le verdure non risulteranno morbide (fate la prova punzecchiando con la forchetta).
- 4
NB: se la cottura richiede più tempo del previsto e le verdure si stanno attaccando alla pentola, potete aggiungere un po' di acqua.
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Cucinare mi rilassa👩🏼🍳Penso che ogni piatto debba essere una delizia per il palato😋Seguitemi per altre idee su Instagram : caterina_passionecucina
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