સૌ આબંલી અને ખજુર માં પાણી નાખી એકદમ એકરસ ગેસ પર ઉકળવા દો અને 5 થી 7 કલાક પલળવા દો

ત્યારબાદ ગોળ સમારી ને નાખો પછી તેમા મરચુ,ધાણાજીરૂ સ્વાદઅનુસાર મીઠું નાખો ત્યારબાદ તેને બ્લેન્ડર વડે બેલન્ડ કરી લો અને ઉપર થી ગરમમસાલો નાખો

ત્યારબાદ બટર [પાંઉ] ના મિડયમ સાઈઝ ના ટુકડા કરી લો

ત્યારબાદ બટર [પાંઉ] ના ટુકડા ને ખજુર આબંલી ના રસા માં ડીપ કરો

ત્યારબાદ તેેમાં મસાલાશીંગ,મસાલાદાળદાળ,સેવ & ડુંગળી, કોથમીર ઉપર થી છાટો

તૈયાર છે રસ બટર@રસ પાઉં તેને પ્લેટ માં સર્વ કરો