#FAM જામનગર ની ચટપટી વાનગી જે લગભગ બધાં જ બનાવતા હોય છે. ને એકદમ જલ્દી બની જાય છે. અમારે બધાં ની પ્રિય ખાસ રવિવારે કરીએ એટલે રસોડામાં મીની રજા.

#GA4#Week9#Maida

#CT 🙏જય દ્વારકાધીશ🙏 દ્વારકા ની ફેમસ લીલા વટાણા ની રગડા પૂરીરગડા પૂરી ત્યા ની ખુબ જ વખણાય છે બાકી બધી જગ્યા એ પીળા વટાણા ની રગડા પૂરી હોય છે એક દેવભુમી દ્વારકા સાઈડ જ ગ્રીન વટાણા ની રગડા પૂરી મલે છે તો મૈ તે રેસીપી શેર કરી છે તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે

#RJS જામનગર નું નામ પડે એટલે બાંધણી કંકુ કાજળ સુડી યાદ આવે પણ અહીં ની ખાણી પીણી ની વાત જ નયારી છે સવાદીલી સફર માં આજ હું રસપાઉં બનાવી રહી છું.

#રોટીસ#goldenapron3#week19#Lemon

#ફટાફટ#weekend Post.આ રસ પાઉં જામનગર ની પ્રખ્યાત ડિશ છે.જે મે ઘર પર બનાવી છે. બહુ ટેસ્ટી ને ઓછી વસ્તુ માં બની જાય છે. તમને ગમે એવી આશા રાખું છું🙏😊

#GA4#WEEK15#jaggery

#GA4#Week5#Cashew

#goldenapron3#week15#sprouts

#સુપરશેફ3#માઇઇબુક#પોસ્ટ30

#cookpadgujarati#Cookpadindia#RJS

#goldenapron3#week2#peas

#સુપરશેફ2#ફોલર્સ/લોટ#માઇઇબુક#પોસ્ટ26

આ જામનગર ની પ્રખ્યાત વાનગી માં નું એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. #SF

#RJSજોટો એટલે 4 નાના નાના પાંવ. જામનગર માં આ નાની સાઈઝ ના પાંવ સ્પેશ્યલી આ વાનગી માટે બનાવડામાં આવે છે.મેં અહીયાં પાઉં ભાજીના પાંઉ આ વાનગી માટે લીધા છે.

#આલુ

#RB3 મિશ્ર શાક થી બનતી આ વાનગી બધાની ખૂબ લોકપ્રિય છે..અમુક શાક ન ભાવતા હોય ત્યારે મિક્સ શાકને બોઈલ કરીને ડુંગળી -ટામેટા- લસણ ની ગ્રેવીમાં બનતી આ સબ્જી અતિ સ્વાદિષ્ટ અને કલરફુલ બને છે તેને પાંઉ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

જામનગર સ્પેશિયલ રસ બટર પાઉં#RJS #રાજકોટ_જામનગર_સ્પેશિયલ#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallengeજામનગર સ્પેશિયલ રસ બટર પાઉં --- સ્ટ્રીટ ફાસ્ટ ફૂડ છે. સ્વાદ માં ચટપટા ને તીખા હોય છે. ફક્ત ચટણી તૈયાર હોય તો 10 મિનિટ માં બની જાય છે. ક્રન્ચી ટેસ્ટ માટે મસાલા શીંગ નખાય છે, પણ હું તળેલા દાળિયા પણ સાથે નાખું છું. મારા ઘરમાં બધાં ને પસંદ છે.

#GA4#Week15#Jaggery

#CTફ્રેન્ડ્સ,કચ્છ નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ કચ્છી કડક સ્વાદ માં દાબેલી ને મળતું આવતું ટેસ્ટી અને ચટાકેદાર સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. બનાવવા માં એકદમ સરળ આ વાનગી ચોક્કસ ટ્રાય કરવા જેવી ખરી 😍 કચ્છી કડક બનાવવા ની રીત નીચે આપેલ છે.

ઘણીવાર આપણા ઘરમાં વધેલી બ્રેડ કે પછી વધેલા પાવ પડ્યા હોય છે. ઘણીવાર આપણે લોકો તેને બિનઉપયોગી સમજી અને ફેકી દેતા હોય છે. પણ આ વધેલી બ્રેડ અને વધેલા પાવ થી તમે સરસ મજાની વાનગી બનાવી શકો છો. આ વાનગી સ્વાદમાં ખુબજ સરસ લાગે છે. તો ચાલો જાણીએ કે આ સરસ મજાની વાનગી કેવી રીતે બનાવવી તેની રેસીપી જે નીચે મુજબ છે. #GA4#week1#tamarind

લીલા લસણને ભરપૂર માણી શકાય તેવી વાનગી.ગાર્લિક બ્રેડ તો ખાતા જ હશો એક વાર આ બનાવી જોજો.#GA4#week20

#GA4#WEEK15#JAGGERY શેરડી માંથી ગોળ બને અને આજે મેં ગોળ માંથી શેરડીનો રસ બનાવ્યો છે અને ટેસ્ટી પણ બન્યો છે.

#CT#Mycookpadrecipe52 આ વાનગી જામનગર ની ખાસ વાનગી ઓ માની એક માત્ર વાનગી છે, ઘણા જામનગર વાસીઓ ને તો ખબર પણ નહિ હોય કે અહી આવું પણ કંઇક મળે છે ખરું. અને સ્વાભાવિક છે કદાચ ન પણ ખબર હોય, કારણ ખાસ અને પ્રખ્યાત તો ખરું પરંતુ જામનગર મા ફક્ત એક માત્ર જગ્યા એ લગભગ ૭૦ વર્ષ થી પણ વધુ વર્ષ થયાં હશે કે એ ભાઈ આ લાજવાબ વાનગી આજે પણ વેંચે છે. જામનગર મા મીઠાઈઓ , ચટપટું, નમકીન, આઈસ્ક્રીમ, ગોલા વગેરે ખૂબ બધું વખણાય છે. આ વાનગી ની સાથે ગોલા પણ એટલા ખાસ છે લોકો ખાસ એમના ભાઈ ની દુકાને ગોલા ખાવા દૂર દૂર થી પણ જાય. મને આશા છે તમને અમારી આ જામનગર ની એક માત્ર ખાસ વાનગી ખૂબ ભાવશે અને આપને જામનગરી ચટાકા નો સ્વાદ પસંદ જરૂર આવશે.

#GA4#WEEK15#JAGGERY**રવા કેસરી ગોળ ના પાણી ના ઊપયોગ કરીને બનાવ્યો છે.

#CTઅમારા આમ તો ઘણી બધી વાનગીઓ ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે એમાં ખાસ કરીને દિલીપ ના ઘુઘરા,જે.ડી.ના કટકા બ્રેડ અને જોટા મહાલક્ષ્મીના ચોકમાં હસુભાઈ ના રસપાઉ આજે મેં તેમાંથી હસુભાઈના રસપાઉ બનાવ્યા છે.આ એક ખૂબ જ ચટપટી વાનગી છે. મારા ઘરમાં બધાને ખૂબ જ ભાવે છે તમને બધાને પણ ચોક્કસ ભાવશે..

#CT આમ તો જામનગર બાંધણી માટે જગમશહૂર છે આ સિવાય અહીંના કંકુ કાજલ અને સુરમો પણ એટલા જ પ્રખ્યાત છે પરંતુ ખાણીપીણીની વાત કરું તો અહીંયા ત્રિકમ બેચર નો મેસુબ જે રાજાશાહીના વખતથી બનતો આવે છે અને અહીંના જામ સાહેબ ને પણ એટલો બધો પસંદ હતો કે તેમણે એક બિલ્ડીંગ ફક્ત મેસુબ બનાવવા માટે જ ત્રિકમજી બેચર ને ભેટ તરીકે આપી દીધો આ મેસૂબ ખૂબ જ પોચો અને ગુણકારી હોય છે અને બાળકો માટે આરોગ્યપ્રદ પણ એટલો જ. દિલીપ ના ઘુઘરા જેડીના બ્રેડ કટકા અને કચોરી ની તો શું વાત કરું જામ વિજય જૈન વિજય વગેરે ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે.અહીંના દાળ પકવાન, લક્ષ્મીના પૂરી શાક અને મહાલક્ષ્મી ના ચોકમાં હરસુખભાઈના રસ પાંઉ વિ. વાનગીઓ માં થી આજે મેં રસપાંઉ બનાવ્યા છે.

રસ પાઉં એ જામનગરની મોસ્ટ ફેવરિટ અને most famous street food dish છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે રેસીપી આપણે જ્યારે ઠંડુ જમવાનું હોય ત્યારે સાતમના દિવસે પણ આપણે લઇ શકાય છે#માઇઇબુક#સાતમ

#NSD♥હેપ્પી સેન્ડવીચ ડે♥નાના મોટા સૌ ને ભાવતી સેન્ડવીચ, ગ્રીલ,વેજીટેબલ સેન્ડવીચ બહુ બનાવી છે એટલે મૈ પેલી વાર સેન્ડવીચ તવા માં બનાવા ની ટ્રાય કરી છે અને ટેસ્ટી પણ બહુ જ બની છે 😍

#PSચટપટી વાનગી માં સોથી પેલા પાણીપુરી જ યાદ આવે છે,બજાર માં અલગ અલગ ફલેવર વાળી પાણી ની પાણીપુરી મળેછે,અહીં મેં તેમાંથી બે ફલેવર ના પાણી બનાવ્યા છે.જે બંને ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે.