Pampis Cakalang
Bikin nasi ludes ini 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan cakalang lalu potong2 kemudian beri perasan air jeruk nipis
- 2
Panaskan kukusan sampai air mendidih lalu masukkan ikan dan daun salam, kukus kurleb 20 menit
- 3
Setelah ikan matang, pisahkan ikan dengan tulang2nya kemudian suwir2 ikan hampis habis
- 4
Panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan sampai setengah kering
- 5
Haluskan bahan2 bumbu halusnya, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus masukkan daun jeruk dan sereh lalu tumis bumbu sampai harum. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur lalu koreksi rasa
- 6
Masukkan ikan suwir yg sudah di goreng tadi lalu aduk sampai semua bumbu merata, masak selama 5 menit sambil diaduk2
- 7
Matikan kompor lalu sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Makanan yang enak dan lezat adalah hasil usaha tangan sendiri 😉 selalu belajar dan terus belajar dalam hal masak memasak🍭 Yummy For Your Tummy 🍭
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13968521
Komentar