Gulai ikan tongkol

Name: Gulai ikan tongkol
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tongkol; 7 biji Cabe merah; 10 biji Cabe keriting; sesuka hati Cabai rawit setan; 5 biji Bawang merah; 7 biji Bawang putih; sedikit Kunyit; Jahe sedikit dikirakira aja heheh; 4 lembar Daun salam; 10 lembar Daun jeruk; Daun sereh kalau ada. (Aku di skip); Santan kara satu bngkus tambah air 300 ml; Garem; Penyedap rasa; Gula

Mama Canan @mamacanan_kitchen

Bogor, Kotabatu Ciapus.

Ini termasuk resep khas mana saya juga sbnernya gak tahu . Pkonya ini salah satu menu favorite suamiku #jelajahresep kali ini aku mau posting gulai ikan tongkol aja heheh #cookpadcommunitybogor

Lebih banyak

Gulai ikan tongkol

Mama Canan @mamacanan_kitchen

Bogor, Kotabatu Ciapus.

Ini termasuk resep khas mana saya juga sbnernya gak tahu . Pkonya ini salah satu menu favorite suamiku #jelajahresep kali ini aku mau posting gulai ikan tongkol aja heheh #cookpadcommunitybogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

1 kgikan tongkol
Bumbu halus
7 bijiCabe merah
10 bijiCabe keriting
sesuka hatiCabai rawit setan
5 bijiBawang merah
7 bijiBawang putih
sedikitKunyit
Jahe sedikit dikirakira aja heheh
Bahan Cemplung
4 lembarDaun salam
10 lembarDaun jeruk
Daun sereh kalau ada. (Aku di skip)
Santan kara satu bngkus tambah air 300 ml
Garem
Penyedap rasa
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan tongkol. Blender bumbu halus nya
2

Tumis bumbu, sampe wangi msukin dedaunan. Masukin santan. Aduk sampe mendidih baru masukin ikan tongkol nya. Jgn di aduk aduk tnggu smpe agak surut. Masukin garem gula penyedap ras. Koreksi. Jdi dehh