Gulai ikan tongkol

Mama Canan
Mama Canan @mamacanan_kitchen
Bogor, Kotabatu Ciapus.

Ini termasuk resep khas mana saya juga sbnernya gak tahu . Pkonya ini salah satu menu favorite suamiku #jelajahresep kali ini aku mau posting gulai ikan tongkol aja heheh #cookpadcommunitybogor

Gulai ikan tongkol

Ini termasuk resep khas mana saya juga sbnernya gak tahu . Pkonya ini salah satu menu favorite suamiku #jelajahresep kali ini aku mau posting gulai ikan tongkol aja heheh #cookpadcommunitybogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 1 kgikan tongkol
  2. Bumbu halus
  3. 7 bijiCabe merah
  4. 10 bijiCabe keriting
  5. sesuka hatiCabai rawit setan
  6. 5 bijiBawang merah
  7. 7 bijiBawang putih
  8. sedikitKunyit
  9. Jahe sedikit dikirakira aja heheh
  10. Bahan Cemplung
  11. 4 lembarDaun salam
  12. 10 lembarDaun jeruk
  13. Daun sereh kalau ada. (Aku di skip)
  14. Santan kara satu bngkus tambah air 300 ml
  15. Garem
  16. Penyedap rasa
  17. Gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol. Blender bumbu halus nya

  2. 2

    Tumis bumbu, sampe wangi msukin dedaunan. Masukin santan. Aduk sampe mendidih baru masukin ikan tongkol nya. Jgn di aduk aduk tnggu smpe agak surut. Masukin garem gula penyedap ras. Koreksi. Jdi dehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Canan
Mama Canan @mamacanan_kitchen
pada
Bogor, Kotabatu Ciapus.
aku ini ibu muda, yg bru belajar masak. dan langsung menyukai kegiatan memasak. dan ingin men share bbrpa resep masakan ku. semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa