Bakmie Goreng Jawa

Name: Bakmie Goreng Jawa
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Mie (Mie pipih burung dara); 5 Buah Bakso; 1 Buah Wortel; 1 Buah Telur; secukupnya Sawi; secukupnya Kecap; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Gula jawa; 1 Ruas Lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 7 Bawang Merah; 5 Bawang Putih; 3 Kemiri; secukupnya Merica

Fitria Rahmawati @dapuralhafi

Cileungsi

Bakmie Goreng Jawa

Fitria Rahmawati @dapuralhafi

Cileungsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1 BungkusMie (Mie pipih burung dara)
5 BuahBakso
1 BuahWortel
1 BuahTelur
secukupnyaSawi
secukupnyaKecap
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGula jawa
1 RuasLengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu Halus :
7Bawang Merah
5Bawang Putih
3Kemiri
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus mie sampai setengah matang. Tiriskan.
2

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. Masukkan telur dan orek sampai matang. Tambahkan bakso dan wortel, goreng sampai wortel setengah layu. Tambahkan sedikit air, gula merah, garam, kaldu bubuk. Tunggu sampai air mendidih dan wortel matang.
3

Setelah air sedikit menyusut masukkan mie aduk rata. Tambahkan kecap dan sayur sawi. Aduk rata dan koreksi rasa.