Kerabu Taugeh dengan Kerang

Name: Kerabu Taugeh dengan Kerang
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300 gm taugeh; 1 kilo kerang(rebus dan ambil isi); 2 sb udang kering; 1 inci belacan; 3 biji cili hidup; 5-10 biji cili api (ikut kepedasan masing2); 3 sb kerisik; 1 biji bawang besar; 1 biji tomato; 3 sb air asam jawa; Garam secukupnya

Laili Adam @lailiadam5626

Kalau buat kerabu ni saya suka ratah saja.. Memang sedap..tengok2 dah abih sepinggan.. Jom la cuba
#goldenapron2020

Baca lagi

Kerabu Taugeh dengan Kerang

Laili Adam @lailiadam5626

Kalau buat kerabu ni saya suka ratah saja.. Memang sedap..tengok2 dah abih sepinggan.. Jom la cuba
#goldenapron2020

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

6 orang

300 gmtaugeh
1kilo kerang(rebus dan ambil isi)
2sb udang kering
1inci belacan
3biji cili hidup
5-10biji cili api (ikut kepedasan masing2)
3sb kerisik
1biji bawang besar
1biji tomato
3sb air asam jawa
Garam secukupnya

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Celur taugeh beberapa saat kedalam air panas kemudian toskan. Masukkan cili, udang kering dan belacan yang di tumbuk halus, kemudian masukkan tomato dan bawang yang di mayang serta kerang.. Selepas itu masukkan kerisik dan garam.
2

Kemudian masukkan air asam jawa dan gaul sebati. Siap