Mujair Nyat Nyat

Name: Mujair Nyat Nyat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan mujair; 1 bh jeruk nipis; 3 lbr daun salam; 3 btg serai; 1 btg daun bawang (tambahan sy); 600 ml air; 3 sdm minyak untuk menumis; 1 sg bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 cm kunyit; 1/4 sdt garam; 5 sg bawang merah; 2 sg bawang putih; 6 bh caberawit (selera); 1 bh cabe merah besar; 1 cm kunyit, jahe, kencur; 1 ruas lengkuas; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdt terasi; 1/4 sdt gula, garam, kaldu bubuk

Ellaelloet @ella_elloet

Kediri

Minggu ini coboy jalan² virtual ke Bali... Pingin cicipin masakan khas Bali... Setelah beberapa hari jalan² nemuin ini, mujair nyat nyat... Penasaran banget yaa sama rasanya, cz namanya aneh 😄

SC: Natasya's Kitchen
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kediri
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangBali
#CoboyDolan_KhasBali
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Minggu ini coboy jalan² virtual ke Bali... Pingin cicipin masakan khas Bali... Setelah beberapa hari jalan² nemuin ini, mujair nyat nyat... Penasaran banget yaa sama rasanya, cz namanya aneh 😄

SC: Natasya's Kitchen
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kediri
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangBali
#CoboyDolan_KhasBali
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Lebih banyak

Mujair Nyat Nyat

Ellaelloet @ella_elloet

Kediri

Minggu ini coboy jalan² virtual ke Bali... Pingin cicipin masakan khas Bali... Setelah beberapa hari jalan² nemuin ini, mujair nyat nyat... Penasaran banget yaa sama rasanya, cz namanya aneh 😄

SC: Natasya's Kitchen
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kediri
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangBali
#CoboyDolan_KhasBali
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Minggu ini coboy jalan² virtual ke Bali... Pingin cicipin masakan khas Bali... Setelah beberapa hari jalan² nemuin ini, mujair nyat nyat... Penasaran banget yaa sama rasanya, cz namanya aneh 😄

SC: Natasya's Kitchen
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kediri
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangBali
#CoboyDolan_KhasBali
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan mujair
1 bhjeruk nipis
3 lbrdaun salam
3 btgserai
1 btgdaun bawang (tambahan sy)
600 mlair
3 sdmminyak untuk menumis
Bumbu Ikan: (haluskan)
1sg bawang putih
1 sdtketumbar
1 cmkunyit
1/4 sdtgaram
Bumbu Halus:
5sg bawang merah
2sg bawang putih
6 bhcaberawit (selera)
1 bhcabe merah besar
1 cmkunyit, jahe, kencur
1 ruaslengkuas
1/2 sdtketumbar
1/4 sdtterasi
1/4 sdtgula, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lumuri dg jeruk nipis dan bersihkan lg.
Lumuri ikan dg bumbu ikan halus. Dimakan 5 menit. Lalu goreng hingga garing. Sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukkan daun bawang. Aduk. Tuang air, aduk dan masak hingga mendidih.
3

Masukkan ikan goreng. Masak hingga air menyusut dan menyisakan sedikit air. Cek rasa. Angkat dan siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ellaelloet @ella_elloet

pada 21 Mei 2021 03.14

Kediri

IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya