Bản biến tấu heo cà chua và nấm!

Name: Bản biến tấu heo cà chua và nấm!
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 gói Mì spaghetti; 250 g Thịt heo xay; 5 tai Nấm đông cô, cắt nhỏ; 4 trái Cà chua chín; 1/2 chén Whipping cream; 2/3 chén Tương cà; 1/2 chén Tương ớt; Hạt nêm nấm; Các loại lá khô: oregano, parsley, thyme, basil; Dầu oliu; 1/2 củ Hành tây cắt hạt lựu

Qingwa @qingwa_93

BÌNH DƯƠNG

Bản biến tấu heo cà chua và nấm!

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 góiMì spaghetti
250 gThịt heo xay
5 taiNấm đông cô, cắt nhỏ
4 tráiCà chua chín
1/2 chénWhipping cream
2/3 chénTương cà
1/2 chénTương ớt
Hạt nêm nấm
Các loại lá khô: oregano, parsley, thyme, basil
Dầu oliu
1/2 củ Hành tây cắt hạt lựu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Luộc mì với tẹo dầu ăn và muối. Sau đó đem sả nước lạnh.
2

Cho dầu oliu vào chảo, cho củ hành trắng cắt hạt lựu vào xào cho hành tây trong lại. Rồi bạn cho thịt heo, nấm đông cô vào xào trước, lúc này bạn cho vào 2 muỗng rượu nếp mới nhé. Tiếp đến mới cho cà chua băm nhuyễn vào xào săn.
3

Kế đến cho tương cà, tương ớt vào (hoà 2 loại tương với 1 tẹo nước lọc nè). Một lát bạn lại nêm thêm 1 tẹo hạt nêm nấm nữa nhé.
4

Thịt đã chín, cho mỳ vào sốt. Sau đó cho phần whipping cream vào. Đảo đều đến khi bạn thấy mì đã sánh lại như bạn mong muốn thì cho các loại lá khô vào nhé. Sau đó cho ra đĩa thôi!