একটা পাত্রে তেল গরম করে তাতে লবঙ্গ, গোল মরিচ দিয়ে

এবার চিড়া হলুদ,লবণ চিনি দিয়ে ভেজে সিদ্ধ ডিমের টুকরো দিয়ে নামিয়ে তৈরী চিড়ার পোলাও