ভেজ কোপ্তা (veg kopta recipe in Bengali)
Shrabani Chatterjee @cook_24847384
ভেজ কোপ্তা (veg kopta recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সবজি গুলো ধুয়ে নিতে হবে এবং ভেজি কাটার দিয়ে কেটে নিতে হবে।
- 2
সবজি গুলো দিয়ে ময়দা মেখে নিতে হবে এবং হাতে তেল লাগিয়ে বল এর মতো পাকিয়ে নিতে হবে।
- 3
কনফ্লাওয়ার গোলা জলে ডুবিয়ে ময়দা তে কোটি করে নিতে হবে।
- 4
ভেজে নিতে হবে।
- 5
টমেটো পিউরি ও পিঁয়াজ এর পেস্ট দিয়ে গ্ৰ্যেভী বানিয়ে নিতে হবে।
- 6
তাতে কোপ্তা মিশিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে। তাহলেই তৈরী হয়ে যাবে, ভেজ কোপ্তা।
কুকস্ন্যাপগুলি
রান্না করাটা আমার একটা প্যাসেন, কারণ যখন থেকে আমার ছেলে হয়েছে আমি তখন থেকেই পড়াশোনা করতাম,যে কোন খাবার বানালে বাচ্চার সহজেই হজম হয়,আর মস্তিষ্কের বিকাশ ঘটে,এখন এটা একটা প্রতৈক দিনের কাজ হয়ে গেছে যে ছেলেকে, কি খাবার খাওয়ালে ওর এনার্জি লেভেল হাই হবে,এটা করতে গিয়েই রান্নার প্রতি ভালোবাসা অনেক বেড়ে গেছে।এর জন্যে অনেক ভালোবাসা আমার ছেলেকে, যে সবসময় নতুন নতুন রান্না পছন্দ করে।
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14042282
মন্তব্যগুলি (16)