Garlic Butter Crab
Kepiting merupakan salah satu jenis seafood favorit banyak orang. Daging kepiting yang lezat dan nikmat apalagi dipadukan dengan bumbu caramelized butter. Rasanya gurih dengan aroma wangi bawang putih dan bawang merah. Bisa menjadi sajian mewah untuk keluarga di rumah.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/N6y88WsbA6Y
https://devinahermawan.com/
Tags:
Garlic Butter Crab
Kepiting merupakan salah satu jenis seafood favorit banyak orang. Daging kepiting yang lezat dan nikmat apalagi dipadukan dengan bumbu caramelized butter. Rasanya gurih dengan aroma wangi bawang putih dan bawang merah. Bisa menjadi sajian mewah untuk keluarga di rumah.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/N6y88WsbA6Y
https://devinahermawan.com/
Tags:
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bunuh kepiting dengan cara dipukul / ditusuk bagian belakang lalu sikat dan bersihkan dengan air mengalir.
- 2
Potong kepiting, buang insangnya dan sisihkan crab mustardnya.
- 3
Siapkan pan, beri air, jahe, dan daun bawang lalu letakkan kepiting di atasnya kemudian kukus selama 7 menit (tergantung ukuran kepiting).
- 4
Setelah matang, geprek cangkang kepiting dengan ditutupi lap bersih supaya lebih mudah.
- 5
Blender bawang bombai, bawang putih dan minyak hingga halus.
- 6
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bawang son, bawang merah, dan bawang putih lalu masak hingga kecokelatan.
- 7
Masukkan crab mustard dan jus apel masak sebentar lalu masukkan mentega, saus tiram, steak sauce, oregano, chili flakes, dan parsley.
- 8
Bumbui dengan gula, garam, merica aduk rata lalu masukkan kepiting dan masak hingga air susut.
- 9
Pindahkan ke piring saji, beri perasan jeruk nipis dan parsley cincang sebagai garnish.
- 10
Caramelized butter crab siap disajikan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar