Βασικά βάζω τόνο σε λάδι γιατί θέλω να τον τσιγαρίζουμε με λάδι και είναι ποιο εύκολο και γευστικό. Σε νερό έχει άλλη γεύση γιατί κράτα τα υγρά του. Λοιπόν βάζουμε τον φούρνο σε προθέρμανση 180 βαθμούς με αέρα. Τα ζυμαρικά το βράζουμε όπως λένε οι οδηγίες και όταν τα στραγγίζουμε τα κρυώνουμε να μην κολλάνε. Ψιλοκόβουμε και σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε κρεμμύδι σκόρδο καρότο και πιπεριές.

Όσο τα τσιγαρίζουμε και γίνονται τα μακαρόνια, τρίβουμε το τόνο με ένα πιρούνι και μόλις καραμελώσουν τα κρεμμύδια ρίχνουμε τον τόνο και ανακατεύουμε για 2 με 3 λεπτά και ρίχνουμε και το πέστο ή αν δεν θέλεις με πέστο βασιλικού μπορείς να βάλεις μια κουταλιά πελτέ και με μετά την σάλτσα, αφού έχουν πάρει χρώμα ρίχνουμε την σάλτσα στο τηγάνι και ταυτόχρονα είναι έτοιμα τα ζυμαρικά. Τα κρυώνουμε και τα βάζουμε σε ένα ταψί

Αφού έχουμε ρίξει την σάλτσα στον τόνο βάζουμε λίγο νερό ακόμα και αφήνουμε 5 λεπτά να βράσει και ρίχνουμε των άνηθο ψιλοκομμένο. Αφού έχουμε στρώσει τα ζυμαρικά ρίχνουμε από πάνω την σάλτσα με τον τόνο ανακατεύουμε καλά στρώνουμε το κασέρι και ψήνουμε 10 λεπτά στον φούρνο να λιώσει το κασέρι. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη 😘😘🥰👍