Pertama,,,bersihkan ceker ayam kemudian cuci bersih,,lalu rebus ceker ayam sampai setengah empuk,,lalu tiriskan

Tumis semua bahan yang sudah dihaluskan tadi,,,,masukan garam,, gula,,penyedap rasa dan juga micin,,,kasih air sedikit,,

Ketiga,masukan ceker ayam,,biarkan agak sat kuah bumbunya,,sambil menunggu supaya lebih meresap ke dalam ceker ayamnya,,jangan lupa dikoreksi rasanya ya😉✌️

Kalau dirasa bumbunya sudah pas,,,dan kuahnya sudah agak sedikit menyusut,,,keluarkan masakan ceker tadi kedalam wadah,, ceker mercon siap di hidangkan 👐