Ayam Masak Taucu Simple Cara Chunie

Name: Ayam Masak Taucu Simple Cara Chunie
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Ayam (5 ketul); 3 biji bawang merah; 4 ulas bawang putih; 1 cm halia; 2 biji cili padi (klau nak lg pedas letak la lagi); 1 1/2 sdb taucu; 1/2 mangkuk air asam jawa (korang agak2 la ikut taste korang.. klau x mo masam kurangkan lg); 1 sdk stok ayam (kalau nk ganti dengan kiub ayam pown boleh); Serbuk kunyit; Garam, gula, serbuk perasa

DapurChunie_Haslini @cook_26473229

Selalunye klau masak taucu mesti sinonim dengan ikan kan.. tp klau buat ayam pown sheedap tau.. moh sisturr share resepinya.. sedapnya smpai lusa tringat lg.. hah gitewww..🙈
#goldenapron2020

Baca lagi

Ayam Masak Taucu Simple Cara Chunie

DapurChunie_Haslini @cook_26473229

Selalunye klau masak taucu mesti sinonim dengan ikan kan.. tp klau buat ayam pown sheedap tau.. moh sisturr share resepinya.. sedapnya smpai lusa tringat lg.. hah gitewww..🙈
#goldenapron2020

Disimpan

Cetak

Ramuan

Ayam (5 ketul)
3biji bawang merah
4 ulasbawang putih
1 cmhalia
2biji cili padi (klau nak lg pedas letak la lagi)
1 1/2sdb taucu
1/2mangkuk air asam jawa (korang agak2 la ikut taste korang.. klau x mo masam kurangkan lg)
1sdk stok ayam (kalau nk ganti dengan kiub ayam pown boleh)
Serbuk kunyit
Garam, gula, serbuk perasa

Disimpan

Cara Memasak

1

Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Klau ade secukup rasa buh la ckit 👍🏻. Lepastu goreng ayam td sampai masak. Ketepikan.
2

Potong nipis bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi. Kemudian tumis sehingga bau wangi.
3

Pastu masukkan taucu, gaul rata dan seterusnya masukkan ayam, gaul lagi sampai sebati.
4

Last skali masukkan air asam jawa, stok ayam, garam, gula seckup rasa. Biarkan sekejap..klau rasa nak berkuah tmbah la air sikit.. daaa siaaap.. selamat mencobaa🥰